カテゴリ:Coo's DINING( 392 )

天気予報は、正確ですね


今朝は、天気がよかったのですが、予報通り昼前には降り始めましたね。
まだ、降ったりやんだりの小雨なので、今のうちに皆さんCoo chan BAGEL へ!
焼きたて、Wチョコ上がってますよ。
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ベーグルの焼き上がりです。
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by coosdining | 2010-11-22 11:44 | Coo's DINING

お店の地図です

新店の地図です。
ご来店の際は、参考にしてくださいね。

Take out のお店ですが、お待ちしています。
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by coosdining | 2010-09-14 00:05 | Coo's DINING

オーブンは入りました。

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ついに、オーブン入りましたよ~!
今日は、少しづつ、道具類を出しながら、オーブンテスト用に生地を仕込みました。
捏ね上げた生地の香りと触感。懐かしかったです。
明日からオーブンになれるために、どんどん焼き始めます。
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by coosdining | 2010-09-13 22:36 | Coo's DINING

店内

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こんな感じの店内です。
明日、一番下の画像で、開いている部分に新しいオーブンが入ります。
楽しみですね~。
試作は、すぐにUpしまーす。
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by coosdining | 2010-09-12 23:53 | Coo's DINING

ついに完成です!

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ライトも入りお店になりました。(新潟の方は、見覚えのあるライトですね)
月曜日にオーブンが搬入されれば、完成です。
小さいながらも、自分の城が出来ました。ヤター!
早く、bagelを焼いて半年分のブランクを取り返さねば・・・・。
来週からは、オーブンになれるためと、米粉ベーグルの試作にとりかかります。
販売は、10月1日からとなりますのでもう少々おまちくださいね。
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by coosdining | 2010-09-10 22:19 | Coo's DINING

看板つきました。

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懐かしい看板がつきました。
さーてがんばるぞ!
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by coosdining | 2010-09-09 20:59 | Coo's DINING

台風被害

今晩は!
思わぬところで、台風被害です。
今日は、ペンキ屋さんが内壁を塗装していただいていますが、あいにくの雨。
渇きが悪く、明日の業者さんの段取りもあって、現在9時を回りましたが、まだ、お仕事をしていただいています。
おとといも、外壁を塗っていただきましたが、その時も午後から、台風の影響で風が強くなり、仕事が終わらず苦労をしていました。
まさに、台風被害ですね。大工さんやほかの施工業者さんは、暑く大変な日ばかりでしたが、やっぱり、雨が最悪だそうです。

人のよさそうなペンキ屋さん、もうすこしがんばってくださいね。そして、明日もよろしくお願いしますね。

内壁は、真っ白ですごく清潔な感じでGOODです。
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by coosdining | 2010-09-08 21:07 | Coo's DINING

今朝は、雨。

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おはようございます。
今朝は、7時ころから雨が降ってきました。予報では、夕方からでしたが、一寸早かったです。
それにしても、久しぶりの雨。どうせなら、工事終了の週末にお願いしたかったなぁ・・・・・。
今日は、内装の塗装です。棚やカウンターも出来上がり、お店になってきましたよ。
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by coosdining | 2010-09-08 07:26 | Coo's DINING

扉は、ガラスが入ります

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まだまだ、暑い日が続きますね。
お店は、明日にペンキ屋さんが入り外側は、ほぼ完成です。
今週末には、出来上がるかなぁ?
来週には、保健所の検査を迎えて、本格始動となります。
もう少しです。待っててね~!
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by coosdining | 2010-09-05 15:25 | Coo's DINING

外壁のモルタルが塗られました

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いよいよ外壁は、吹き付け塗装を残すのみとなりました。
全体は、グレーに、入り口は、白、扉とその周りは、オレンジ系の色になります。
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by coosdining | 2010-09-04 15:34 | Coo's DINING