新潟県では、7頭しか搾乳できないガンジー種の牛乳を使ったガンジーミルクアイス!
先週土曜日の「知っとこ!」で紹介されたものです。Cooで試行錯誤を繰り返して作り上げた美味しい牛乳アイスです。ガンジー牛乳特有の濃厚だけど後口すっきりを最大限に生かしたので
バニラアイスのようなこってりではなく、「牛乳」という香と味が口の中にいっぱい広がって、さっぱりとしたのど越し、いつまでも、口の中に残らないので、甘いものは苦手!と言う方にも、喜んでいただいています。ぜひ、貴重なガンジー牛乳のCooオリジナルアイスクリームを食べに来てください。