ベーグルのお取り寄せをご希望されるお客様へ

当店は、3人も入るといっぱいになってしまうとっても小さなお店です。
早朝暗い時間から作り始めて、袋詰め、販売、翌日の仕込みと全てを1人で行っていて
メールをいただいても確認や返信にもお時間がかかる事がおおいです。

ほぼ毎日ご来店のお客様で売り切れている状態で
通信販売に力を入れられないのが現状です。(店売りより手間と時間がかなりかかるため)
本来ならば通販を受けない方がいいと考えているのですが、
以前からのご理解あるファンのお客様の為にメールでのご注文をお受けしています。

当店のベーグルを食べていただいたお客様によく言っていただけるのは、
『ベーグルあまり得意ではなかったけど、ここのは美味しいね』です。
作り手としては、嬉しい賛辞です。
ベーグルを求めて全国からお取り寄せや探し歩いているベーグル通のお客様が多くいらっしゃいます。特に、NY系とかハード系など噛みごたえのあるベーグルをお探しの方には、ソフト?と感じられるようです。
私自身もベーグルを美味しいと感じた事が無かった側でした。『ぱさぱさしてのどの乾く噛み切りにくいパン。』でした。
世の中に美味しいパンは数々あれど、美味しいベーグルが見つからずに、無ければ自分で作ろう!から今のベーグルを作り上げました。
個人個人、食感や味など好みは、色々です。もちろん、当店のベーグルを美味しいと言っていただける方、いただけない方、いらっしゃると思います。どこのパン屋さんベーグル屋さんでも皆さんが寝ている時間から一生懸命時間をかけて手間をかけて作っている事をご理解いただけると助かります。


少しの時間で最小限のご案内などをしていますが、お互いに文字だけのコミュニュケーションため
読み手の心境で悪く取られたり、勘違いをする場合があります。
対応について、細やかさや丁寧さを求めるお客様は、どうぞ、通販専門のお店をご利用ください。

お受けしたご注文に関しては、責任を持って、心を込めて作り発送をさせていただきます。
ご希望のお客様は、ご理解の上ご注文くださいますようにお願いいたします。
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# by coosdining | 2014-05-11 12:18 | bagel shop

5月8日(木曜日)臨時休業します。

5月8日(木曜日)臨時休業いたします。
7日(水曜日)のお休みと合わせて連休となります。
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# by coosdining | 2014-05-06 11:33 | bagel shop

明日4月29日火曜日は営業します。

GWの前半昭和の日の明日29日は、火曜日ですが営業します。
9:00〜16:00
いつもの様に美味しく焼き上げてお待ちしています。
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# by coosdining | 2014-04-28 10:54 | bagel shop

GWの営業について

GW中のお休みは、30日(水曜日)5月7日(水曜日)です。

下記に日程は営業いたします。
4月26日(土曜日)27日(日曜日)28日(月曜日)29日(火曜日)
5月 1日(木曜日) 2日(金曜日) 3日(土曜日) 4日(日曜日)
   5日(月曜日) 6日(火曜日)

皆様のお越しをお待ちしております。
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# by coosdining | 2014-04-24 11:07 | bagel shop

価格変更のご案内

4月より消費税の増税と過去6年間の価格据え置きによる調整のため、販売価格を変更させていただきます。
よろしくご理解をお願いいたします。
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# by coosdining | 2014-03-31 16:50 | bagel

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# by coosdining | 2014-02-13 18:50 | bagel

うれしいお知らせです(⌒▽⌒)

お客様から教えていただき食べログで検索してみたら、このような結果でした。(⌒▽⌒)
ベーグル屋さんランキング
全国11位
東京3位〜!
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# by coosdining | 2014-02-13 18:50 | bagel

本日、臨時休業します。

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店で予報を見ながら悩みましたが、日の出前から積雪、昼からはかなりの降雪量の予報のためお休みさせていただきます。
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# by coosdining | 2014-02-08 06:57 | bagel

2月のお休み

4日11日12日18日25日をお休みします。
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# by coosdining | 2014-02-03 18:20 | bagel

クロワッサン生地のラスク作りました(^o^)/

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軽くてサクサクのラスクです。
プレーン、チョコ、ストロベリーチョコの3種を販売してます。
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# by coosdining | 2014-01-23 11:10 | bagel

本日から営業開始です

明けましておめでとうございます。
2014年新年の営業を本日より始めました。
美味しく焼き上がっていますので、どうぞご来店ください。
お待ちしております。
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# by coosdining | 2014-01-05 10:06 | bagel shop

本日年内最終日です。

2013年は、本日で最終日となります。
今年も1年ありがとうございました。
来年も変わらずに美味しいベーグルとシフォンケーキを提供していけるよう頑張って参ります。よろしくお願いします。

皆様にも素敵な新年をお迎えください。


新年は、5日(日)からの営業です。
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# by coosdining | 2013-12-29 11:16 | bagel shop

12月のお休み

遅くなりましたが、12月のお休みです。

10日(火)11日(水)
17日(火)
26日(木)27日(金)

30日(月)
31日(火)

以上です。
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# by coosdining | 2013-12-06 09:29 | bagel shop

今日も美味しく焼けてます(^ ^)

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12月に入った穏やかな日曜日、今日いい感じで焼けてます(^ ^)
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# by coosdining | 2013-12-01 12:33 | bagel

本日は、3時で閉店します

都合により本日11月1日は、3時で閉店させていただきます。
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# by coosdining | 2013-11-01 11:31 | bagel shop