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お休みの変更です

3月30日をお休みにします。
前回ご案内したように、富士へお水を汲みに行ってきます。
美味しくて安全なお水です。
今、自分にできる事、
地域の皆様に安心して食べていただけるCoo chan BAGELでいる事。
そのために、最大限の努力をして行く事が、今、私のできる事。
被災地にボランティアに行く事も考えて、問い合わせをいろいろとしてみましたが、
お店を休んで行くことより、ベーグルを美味しく安全に!まずは、大切ではないかと考えました。
皆様には、お休みが増えて、ご迷惑をおかけしますが、ご理解とご協力をお願いします。

4月のお休みは、近日中にUP
します。
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by coosdining | 2011-03-27 19:22 | bagel shop

安心安全のために。

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知人から富士山の湧水をいただきました。
明日のベーグルよりこのお水を使用してしこみました。

今後も、続けるために、毎週お休みをいただき、富士に汲みに行きたいと考えています。お客様には、ご迷惑をお掛けしますが、これも、安心安全のために頑張りたいと思いますので、ご理解ご協力をお願いいたします。
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by coosdining | 2011-03-27 17:34 | bagel

チョコバナナベーグル発売します。

ニューフレーバーです。
プレーン生地にドライバナナとチョコチップを巻き込みました。
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by coosdining | 2011-03-26 11:20 | bagel

東日本関東大震災チャリティーJAZZライブ開催のおしらせです。

■東日本大震災チャリティーJAZZライブ開催!
 
 友人・その家族・お客様・仕入れ業者.....被災しました。
 あの変わり果てた街や港
 目をそらしたくなる悲惨な出来事が、身近に起きました。
 
 被災された方々の・・・
 特に、我が子を亡くした親御さんの表情は、涙無しでは
 見ていられません。
 
 『そんな方々の手助けがしたい!』
 『一日でも早く、笑顔を取り戻していただきたい!』
 
 こんな想いから、今回のライブを企画しました。
 一人でも多くの皆様に賛同していただきたいと
 切に願っております。
 
  やれることをひとつひとつ、共にやっていきましょう!!

 演奏者: 二野  明ーKeyboard   廣野  暁ーGuitar
      文河  潤ーBass      東  聡志ーBass
      George EdwardsーWashboard
 日時:  2011年 4月 3日 日曜日
      昼の部  14:00~16:00
      夜の部  18:00~20:00
 会場:  新潟市音楽文化会館 2F
      「kitchen & cafe コル」
 料金:  2,500円
      1ドリンク・1フード(Adunata!の前菜盛り合わせ)
      お土産焼き菓子(ランプリールのフィナンシェ)付き
 * 立食 
   子供 可 
   ドリンク、フード追加有り(別料金)
 
 * 収益を義援金として、日本赤十字社を通じて被災者救援の為に
   寄付させていただきます。
     
 <主催 兼 お問い合わせ>
  「kitchen & cafe コル」 Tel 080-6736-1318
   バール アドゥナータ! Tel 025-225-2166(夕方以降)
   定員になり次第、締め切らせていただきます。
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by coosdining | 2011-03-24 11:45 | イベント

ガンジー牛乳とミルクチーズ入荷しました

物流が混乱をしていて、入荷が遅れていました、ガンジー牛乳とミルクチーズが今ほど、入荷しました。
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by coosdining | 2011-03-19 12:36 | bagel

18日金曜日営業してます。

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今朝、心配しましたが、小麦粉の入荷がありました。
発注した数より少なめですが、来週までは確保出来ました(^-^)/

まだまだ、いろいろと不安定ですが、みんなで協力しながら、できることをやって行きましょう。
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by coosdining | 2011-03-18 11:27 | bagel

節電営業してます。

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仕込みの時から節電してますが、流石にさみしい感じです。
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今日もお一人10個までの制限付きで販売します。
ご理解ご協力をお願いします。
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by coosdining | 2011-03-17 11:07 | bagel

営業についてのご案内

テレビを見るたびに涙が止まらないです。
現実に起った事として受け入れがたい事ばかり、でも、実際に起きているんですよね。

明日から、通常通り営業する予定ですが、スーパーなどでの買い占めによる品不足が起きていますが、心配しています。今すぐ、どうしても必要ではなくても、この先、いつ手に入らなくなるかという心理が働く事は、理解できますが、はたしてどうなんでしょうか?

被災された方々に最優先で援助したいですよね。電車が通常通り動かない事での不便はあっても、暖かい家と着るもの、十分な食事、そして、暖かい寝床。

いろいろと考えた末、当店では、販売制限を行い、地域住民の方々に、すこしづつですが、少しでも多くの方々にいき渡るようにしたいと思います。
お一人様10個までといたします。

現状では、問屋にも小麦粉が入荷しない状態ですので、在庫分だけとなります。
この先、いつまで販売をしていけるかも、見通しが立たない状態です。
皆様のご理解とご協力をお願いいたします。

店主  木津正人
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by coosdining | 2011-03-15 12:42 | bagel shop

本日も節電の為、消灯営業

電力不足に微力ながら、消灯営業します。
スーパーやコンビニでは、配送も麻痺しているみたいですね。
買い占めをせずに、普段通りに、みんなで協力しながら、自分が出来る事を探し、被災された方々にエールを送りましょう。
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by coosdining | 2011-03-13 07:31 | bagel

大震災大丈夫でしたか?

被災された方々、お見舞い申し上げます。

今朝方は、余震がかなりあったのでお休みにしょうかと思ったのですが、ライフラインが止まった時には、焼いてあればそのまま食べることが出来、数日保存も出来ると思い、焼き上げました。
節電の為に、店内は消灯営業していますが、ご理解ご協力をお願いします。
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by coosdining | 2011-03-12 12:07 | bagel