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若いスタッフです。
姪が御手伝いをして暮れています。
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by coosdining | 2010-12-31 12:44 | bagel

明日はお休みです。

こんにちは、明日は、お休みをいただきます。
年内のお休みは、最後で大晦日まで営業いたします。
新年は、2日より営業いたしますので、よろしくお願いいたします。

今日のbagel
プレーン、五穀、五穀チーズ、五穀サツマイモ、バジルチーズ、十穀、パンプキン、Wパンプキン、
小松菜チーズ、マロングラッセ、大納言、イチジク胡桃、サツマイモ、ココア、Wチョコ、オレンジショコラです。13時現在まだまだありますよ。
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by coosdining | 2010-12-27 13:03 | bagel

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ガンジーミルクチーズとガンジーミルクが入荷しましたよ。
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by coosdining | 2010-12-26 12:31 | bagel

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おはようございます
今日は、お店の環境をご紹介です。
換気扇を回した時と回さない時で、こんなに湿度がかわります。
湿度が高いと生地がベタつく感じですが、低いと乾いてしまい、整形がやりにくくなります。
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湿度は、お肌には、いいみたいですね。
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by coosdining | 2010-12-26 09:40 | bagel

クリスマス寒波襲来。

メリークリスマス!
おはようございます。
今朝は、寒いですね。天気は、快晴で日中は9度くらいまではあがるそうです。

久しぶりに、今日のbagelをご紹介です。

プレーン、バジル、バジルチーズ、パンプキン、Wパンプキン、シーズニングスパイス、イチジク胡桃、シナモンフルーツ、サツマイモ、クランベリー、大納言、小松菜、小松菜チーズ、全粒粉、チーズ、ココア、Wチョコ、オレンジショコラです。18種類!書いてみるといっぱいありますね。

今日は、準備が順調なので少し早めにオープンする予定でーす。お待ちしています。
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by coosdining | 2010-12-25 09:49 | bagel

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こんにちは(^O^)/
東京は、冬晴れでかいい天気ですね。新潟は、かなり冷え込んでいるみたいで、寒そうです。
やっぱり晴れはいいですね!
今日は、クリスマスイブ!
皆さんは、誰とどんな時をすごすのでしょうね。
ぼくは、今日も9時までには、寝ますよ〜(^_^;)
明日も3時から仕事ですから(−_−;)
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by coosdining | 2010-12-24 12:04 | bagel

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祭日の今日は、天気も良く、気温も暖かい日ですが、来店が少なめです。
Wチョコも沢山ありますよー(^O^)/
お待ちしてまーす。
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by coosdining | 2010-12-23 12:34 | bagel

久しぶりの更新です

ご無沙汰でした。
最近は、体の維持管理のため、スポーツクラブに入会しました。
夕方の閉店後から8時くらいまでかなり厳しい時間ですが、少しづつ、体を作っていこうと思います。
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by coosdining | 2010-12-23 12:18 | bagel shop

今日は、雨です

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予報通り雨です。今日は、べーグルより取り見取りですよ。
ダブルチョコもいっぱいありますよー。
お待ちしてます。
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by coosdining | 2010-12-13 11:34 | bagel

12月のお休み

12月のお休みです。

14日 21日 28日の火曜日をお休みします。

新年は、2日から営業します。
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by coosdining | 2010-12-13 03:29 | bagel