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京都の紅葉


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芳峰寺の美しい紅葉を京都の友人から画像が届きました。
やっぱり絵になりますねー、京都は!
新潟にもほしいですね。こんなお寺いいなー!
どなたかご存知でしたらおしえてください。よろしくです。



今日のBAGEL
プレーン、五穀、五穀チーズ、五穀サツマイモ、ライ麦、ブランミューズリー、シナモンフルーツ、クランベリー、五色鹿の子です。
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by coosdining | 2009-11-29 09:16 | Coo's DINING

本日のスィーツプレート


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おはようございます。
本日のスウィーツプレートでお出ししている、焼きたてスコーンをご紹介です。
単品のスコーンもありますが、ランチをお召し上がりの方には、本日のスィーツプレートお勧めです。
焼きたてのスコーンにフルーツとガンジーミルクアイスをワンプレートに盛り込んだお得なセット。
他にも焼きシフォンケーキやCoo風あんみつとゴマクッキーのプレートから選んでいただけます。
ランチの方は、なんと¥350でお召し上がりいただけますのぜひ、食後のデザートお召し上がりください。
ちなみに今日は、りんごをたっぷりと使ったタルトタタンもご用意しています。大人の味で美味しいですよ。



今日のBAGEL
プレーン、バジル、バジルチーズ、青豆、青豆チーズ、コーングリッツ、コーングリッツチーズ、シナモンレーズン、うぐいす豆です。
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by coosdining | 2009-11-28 09:44 | Coo's DINING

年末 BAGEL販売の予約開始

おはようございます。
今朝は、年末のBAGEL販売の予約受付のご案内です。
12月29日30日の両日は、BAGELの販売のみとなります
ご希望のBAGELを制限無くお受けいたします。(注文多数の場合は、打ち切る場合があります)
昨年も多数のご注文をいただきましたが、最後のほうは、ご希望に添えないものもありましたので、お早めにご注文ください。


最近始めた、炙りローストポーク丼召し上がっていただいたお客様には、大変好評です。
じっくり時間をかけて作った自家製のローストポークを厚めに切って、お出しする直前に炙って、温泉卵の乗ったご飯にのせて、しょうゆだれと、ゆず胡椒だれをかけて召し上がっていただいています。
ジューシーでやわらかく2種類のたれと温泉卵が絶妙のハーモニー!
もともとは、私がまかない飯で食べていたのですが、あまりに美味しくてメニューになったものです。
女性の方にも、大変人気がありますので、ぜひ、お試しください。
あーっ、食べたくなって、口の中に唾液が・・・・・・・じゅるじゅる。(すする音です)


今日のBAGEL
プレーン、五穀、五穀サツマイモ、青豆、青豆チーズ、無花果胡桃、黒ゴマあんです。
そして、新登場五色鹿の子
小豆・白いんげん・黒大豆・青エンドウ・インゲン豆の5種類の甘納豆を巻き込んだBAGELです。
こちらも、よろしくでーす
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by coosdining | 2009-11-27 09:54 | Coo's DINING

お祝いをいただいちゃいました!



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お客様の黒猫さんから、すっごくうれしいプレゼントをいただきました。
フェルトで作った、ロゴマークのミニリース。かわいいでしょー!
今年のクリスマスツリーのメインに飾らしていただこうと思います。
黒猫さん、ありがとうです。

残念なお知らせです。
腰を痛めたスタッフの山ちゃんが、辞めてしまいました。飲食店を経営したいといっていたのですが、腰痛とともにみんな消えてしまったそうです。

ということで、スタッフを募集したいと思います。
どなたか、働きたい人は、いらっしゃいませんか?
応募、お待ちしています。
お問い合わせは、 coosdining@yahoo.co.jp まで



今日のBAGEL
プレーン、バジル、バジルチーズ、サンフラワーシード、クランベリー、うぐいす豆、黒ゴマあんです。
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by coosdining | 2009-11-26 09:17 | Coo's DINING

大っきいーエビフライ!


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おはようございます。
月曜のお休みに柏崎のとみ家へ行ってきました。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、ジャンボエビフライが有名なお店です。
11時に着いたときは、2組目だったんですが、30分後には、もう、待ちのお客様がいらっしゃいましたよ。
すごいですねー!客席は、かなりの数があるのですが、すぐにいっぱいでした。
そして、お目当ては、エビフライ!
でかい!おもい!  おなかいっぱいでした。
柏崎へ御用の方は、一度行ってみてください。びっくりしますよ。味は、美味しいエビフライでした。

そして、夜は、朱鷺メッセにコブクロのコンサートに行って充実した休日を過ごしました。


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今日のBAGEL
プレーン、五穀、五穀サツマイモ、バジル、バジルチーズ、シナモンレーズン、クランベリー、無花果胡桃、大納言です。
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by coosdining | 2009-11-25 09:30 | Coo's DINING

本日のスィーツ


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おはようございます。
今朝は、ランチタイムにお出ししている、本日のスィーツのご紹介です。
ランチをご注文の方へのサービスとして、デザートプレートを¥350で提供しています。
最近ですとりんごのタルトまたは、焼きしフォンケーキまたは、焼き立てスコーンにフルーツ、ガンジーミルクアイスを付けています。(ケーキ類は、その日によって変わります。)
絶対お得なセットですので、お勧めです。




今日のBAGEL
プレーン、バジル、バジルチーズ、バジルチーズ&トマト、十一穀、無花果胡桃、サツマイモ、ココア、Wチョコ黒、白です。
初めてフランス産マロンクリームを巻き込んだマロンクリーム登場です。
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by coosdining | 2009-11-22 08:00 | Coo's DINING

お散歩クーちゃん!



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おはようございます。
今朝は、クーちゃんのお散歩です。
ビーグルの習性でにおいをくんくんかぎまわり、真っ直ぐ歩いてくれないくーちゃん。
散歩中は、声をかけても、ほとんど無視!自分本位で人間より必ず、少し前を歩き、自分の好きなにおいがあると急ブレーキ。
14歳(人間だと72歳くらい)にもなったんだから、少しは、のんびりお散歩ができるといいなー。
さすがに、部屋では、居眠りばかりで、遊んでくれることは、あんまりなくなりましたけどね。
まっ、かわいいので許しちゃいます。

親ばかです。



今日のBAGEL
プレーン、五穀、五穀チーズ、五穀サツマイモ、バジル、バジルチーズ、サンフラワーシード、うぐいす豆、シナモンフルーツ、黒ゴマあんです。
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by coosdining | 2009-11-21 09:34 | クーちゃん

炙りローストポーク丼

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おはようございます。
炙りローストポーク丼の画像をUPしました。

昨日は、友人が2人も風邪で声がガラガラとマスクをした怪しい格好で来店しました。
思わず、風邪うつさないで!といっていたのですが、長いほうは、ランチからまかないの夕食までしっかり食べていきました。  風邪を置いていかなければいいのですが・・・・・・。
まぁ、楽しい時間を過ごせて、よかったんですけどね。
世間では、インフルエンザのために、大変ですよね。特に、子供さんのいるご家庭では、予防接種を受けるにも一苦労しているみたい。
うちは、子供がいないので、店から出ないと世の中のニュースでも実感がわかずにいますが、皆さんは、いかがですか?

くれぐれも、お気をつけてくださいね。


今日のBAGEL
プレーン、五穀、五穀サツマイモ、コーングリッツ、コーングリッツチーズ、ブランミューズリー、無花果胡桃、サツマイモです。
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by coosdining | 2009-11-20 09:35 | Coo's DINING

こだわりのローストポークあぶり丼  登場!!

おはようございます。
 今日から、新しいランチメニューが登場します。
    ”じっくり火を入れたこだわりのローストポークのあぶり丼”
2時間半もの時間をかけて作っているジューシーなCooのローストポークを
お出しする直前に直火であぶって、たっぷりのせた丼です。
白髪ねぎと温泉卵、七味唐辛子をかけてお出しします。
そして、焼き上げたときに出る肉汁を使った甘辛のしょうゆだれと特製塩だれの2種類をお好みでかけてお召し上がりいただきます。ご飯の量も普通とちょっと大盛を選んでいただけます。大盛は、別途100円です。

スープ、サラダにドリンク付で 1000円です。
ぜひ、一度お試しください。あなたの胃袋をわしづかみですよ。


今日のBAGEL
プレーン、五穀、五穀サツマイモ、十一穀、胡桃、無花果胡桃、クランベリーです。
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by coosdining | 2009-11-19 10:09 | Coo's DINING

かわいいお野菜ボンボン



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おはようございます。
先日、京都のお土産でお野菜の形をしたリキュールボンボンをいただきました。
とてもかわいくて、食べるのがもったいない!ッて感じですが・・・・・。
私には、食べることができません。ぐっすん。
実は、アルコールがだめなんです。注射のときの消毒用のアルコールでさえ腕が真っ赤に・・・・・・・。
アルコールを分解できない体なんです。
ということで、観賞だけさしていただき、食べるのは、はーちゃんにおまかせしました。

それにしても、寒くなりましたね。マスクの売り上げが例年の8倍だそうですよ。
皆さんは、インフルエンザや風邪は、大丈夫ですか?くれぐれも暖かい格好で風邪対策してくださいね。




今日のBAGEL
プレーン、青豆、青豆チーズ、無花果胡桃、クランベリー、ココア、Wチョコ黒です。
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by coosdining | 2009-11-18 09:30 | Coo's DINING