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おはようございます
今日は、お店の環境をご紹介です。
換気扇を回した時と回さない時で、こんなに湿度がかわります。
湿度が高いと生地がベタつく感じですが、低いと乾いてしまい、整形がやりにくくなります。
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湿度は、お肌には、いいみたいですね。
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by coosdining | 2010-12-26 09:40 | bagel
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