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Coo風創作料理

おはようございます。
昨日のお客様が、お帰りの際に「他では食べられないものばかりで美味しかったわ」と言っていただきました。
よく、お客様からの問い合わせで「お宅は、何料理?」と聞かれるので、「和を中心にした創作料理です。」と、お答えしています。が、初めての方には、なかなかうまく伝わらないです。一度、食べていただくと「Cooの料理」と言っていただけるのですが・・・・・・。誰か的確な表現ありましたら、教えてくださーい!

今後の計画なんですが、ランチタイムに12時限定「焼きたてBAGELセット」を企画中ですが、食べてみたい方いらっしゃいますか?通常は、トーストしているのですが、今回は、生地からゆでてオーブンで焼いたそのままを時間と数量を限定してお出しできないかと検討しているので、ぜひ、皆さんのご意見をお聞かせ下さい。
無いと企画倒れになるかも・・・・・・。




今日のBAGEL
プレーン、五穀、五穀チーズ、五穀サツマイモ、ライ麦、十一穀、シナモンレーズン、シナモンフルーツ、無花果胡桃、マンゴー、ココア、Wチョコ黒、Wチョコ白です。

新登場と言うかココア生地とプレーン生地のミックス生地にチョコレートを巻き込んで作ったBAGEL
切ると中が渦巻きになってるよ。ただし、1個限定品です。取り置きは、不可です。早い者勝ち!!
Coo風創作料理_c0176436_10474840.jpg

by coosdining | 2009-03-08 10:39 | Coo's DINING
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